Mit hohem Anteil an Calcium, Kalium und Magnesium! ESORI Minerals ist ein Mineralstoffprodukt mit den Vitaminen K2 und D3. Darüber hinaus enthält es viele verschiedene Spurenelemente und Substanzen mit prä- und probiotischer Wirkung.
ESORI minerals ist ein Mineralstoffprodukt mit den Vitaminen K2 und D3. Darüber hinaus enthält es viele verschiedene Spurenelemente und Substanzen mit prä- und probiotischer Wirkung.
Seit Jahrhunderten wird Buchweizen, (lat. Fagopyrum esculentum) in Europa und Asien angebaut und erlebt in den letzten Jahren eine wahre Renaissance: Da er mit dem Weizen – trotz Namensähnlichkeit – nicht verwandt ist und somit auch kein Gluten enthält, gewinnt sein aus der Saat gewonnenes Mehl mehr und mehr an Bedeutung und Beliebtheit.
Der Biobuchweizen wird in einer Nährlösung, die Vitamine und / oder Spurenelemente enthält, zum Keimen gebracht. Diese Keimlinge haben sich als besonders aufnahmefähig und robust erwiesen. Bettet man sie in ein nährstoffreiches, wässriges Milieu, sorgt man für die richtige Temperatur und die richtigen Umgebungsverhältnisse, beginnen sie zu wachsen. Während der Keimung werden die Stoffe in den Keimlingen aufgenommen (=Titration). Dieser Prozess wird genau beobachtet, kontrolliert und zum optimalen Zeitpunkt gestoppt. Nach der Trocknung werden die Keimlinge vermahlen und für die Produktion bereitgestellt.